(Kinder) Pingui - Torte

lecker, lecker, lecker.... :-)

von babyblue2010
(Kinder) Pingui - Torte - Rezept
   FÜR 12 PERSONEN
500 Gramm
Quark
5 Stück
Bananen
16 Stück
Kinder-Pinguin
200 ml
Schlagsahne
4 Stück
Eier
200 Gramm
Zucker
250 Gramm
Mehl
5 Esslöffel
Wasser
1 Päckchen
Backpulver
Für den Wienerboden: Zucker und Eier rühren; und das Mehl mit Backpulver mischen, sieben und zur Masse geben. Dann das Wasser dabei geben. In gefetteter Springform bei 175 Grad ca. 30 - 45 min. backen. Boden auskühlen lassen. Wenn's mal schnell gehen muss - Wienerboden bekommt man auch fertig - aber geht halt nix über selbstgemacht :-) Der Belag: den Wienerboden in 3 Teile schneiden. Die Kinder-Pingui in einer Schüssel klein mixen. Den Quark dazu geben. Die Sahne steif schlagen und unter die Masse heben. Von der Masse ungefähr 1/3 auf den 1. Boden streichen. Die Bananen in Scheiben schneiden und belegen. Dann den 2 Boden obendrauf - wieder mit Belag bestreichen und dann Bananen drauf. Jetzt den 3. Boden, als Deckel, drauf - den Rest der Masse obendrauf wieder mit Bananen belegen und zum Abschluss mit Schokostreuseln bestreuen.