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Gebaeck - Frische Minze Schokolate Chip Gebaeck - Der Minz macht es einfach lecker

15 Minleicht
Gebaeck - Frische Minze Schokolate Chip Gebaeck - Der Minz macht es einfach lecker - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 36 Personen
Zucker300 ml
Butter175 Gramm
Minzblätter frisch sehr fein hacken - oder 1/4 Teeloeffel Minz Extrakt1 Esslöffel
Ei1
Mehl500 Gramm
Natron1 Teelöffel
Salz1 Teelöffel
Minze Schokolate Chips - oder selbst hacken von Minzschokolate375 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Voreheize Ofen 160C. Schlage Butter, Zucker, Minz und Ei in grosser Schuessel mit Elektrikbesen, oder schlage mit Hand. Mit Kochloeffel ruehre Mehl, Natron und Salz dazu. Danach ruehre die Minzchips unter den Teig.

    2.Lege runde Baellchen mit dem Essloeffel auf ein ungefettetes Backblech, 5 cm auseinander. Backe fuer 11-13 Minuten bis sie golden aussehen. Lasse kuehlen auf dem Backblech, danach lege auf ein Gitter.

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    Rezept von i****f
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