Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Möhren | 500 gr. |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Stück Inwer | 1 klein |
| Gemüsebrühe | 250 ml |
| Muskatnuss | etwas |
| salz.Pfeffer | etwas |
| Schmand | 1 el |
| Kürbiskernöl | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)103 (25)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett1,9 g
Zubereitung
1. Möhren Knoblauchzehe.Ingwer klein schneiden,in der Gemüsebrühe garen.Wenn alles weich ist pürieren.Mit den Gewürzen abschmecken.In tiefe Teller anrichten und mit etwas Schmand un Öl vefeinernl
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vom


















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