Zuchinisuppe
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini frisch | 2 große |
| Salz | 1 teel |
| Sahne 30% Fett | 2 Becher |
| Zwiebel frisch | 1 |
| Ingwer frisch | 1 kl.Stück |
| Zucker | 1 Prise |
| Tabasco | 1 Spritzer |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zuchini Ingwer und Zwiebel schälen und alles klein schneiden. Mit Salz würzen und alles mit der Sahne aufgießen, Becher mit etwas Wasser ausspuhlen und noch dazu gießen. alles ca. 20 Minuten köcheln. Mit einem Pürrierstab zu einer feinen Cremigen Suppe pürrieren. Tabasco u.Zucker dazugeben nochmal abschmecken und fertig
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vom
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