Hühnerbrühe
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Suppenhuhn | 1 kl. |
| Möhren | 4 |
| Poree | 1 St |
| Sellerie frisch | 1 Kn |
| Salz | etwas |
| Gewürze, Petersilie, Selleriekraut | etwas |
| Nudeln | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)515 (123)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett2,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)515 (123)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett2,7 g
Zubereitung
1. Suppenhuhn in Salzwasser abkochen. Brustfleisch kleinschneiden. Möhren, Poree und Sellerie zerkleinern und in die Brühe geben. Alles weichkochen lassen und mit frischen Kräutern servieren.
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vom
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