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Apfel-Hüttenkäse

15 Minleicht
Apfel-Hüttenkäse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hüttenkäse100 g
Currypulver½ TL
Salz, Pfeffer etwas
Apfel125 g
Frühlingszwiebeln ODER1 Bund
Zwiebel1
Rapsöl1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Den Hüttenkäse mit dem Curry verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Apfel geschält grob raspeln und mit dem Hüttenkäse vermengen.

    2.Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe anbraten. Zwiebel auf dem Hüttenkäse verteilen und nochmals mit Pfeffer aus der Mühle übermahlen.

    3.Das ganze schmeckt sehr gut auf Knäcke- oder Roggenbrot.

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    Rezept von Keysie
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