Name: Gugelhupf mit Nougat
Total time: 40 min
Yield: 15 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Butter oder Margarine; 250 g Zucker; 1 Prise Salz; 1 TL Zitronenschale gerieben; 4 Eier; 500 g Mehl; 1 Pk. Backpulver; 100 g Mandeln gehackt; 5 EL Milch; 200 g Nougateier; 4 EL Aprikose Konfitüre; 150 g Puderzucker; 1 EL Mandelblättchen

Gugelhupf mit Nougat

40 Minleicht

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Zutaten für 15 Personen


Butter oder Margarine	200 g
Zucker	250,00 g
Salz	1 Prise
Zitronenschale gerieben	1 TL
Eier	4
Mehl	500,00 g
Backpulver	1 Pk.
Mandeln gehackt	100 g
Milch	5 EL
Nougateier	200 g
Aprikose Konfitüre	4 EL
Puderzucker	150 g
Mandelblättchen	1 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Butter, Zucker,Salz und Zitronenschale cremig rühren.Dann nach und nach die Eier unterrühren. Mehl,Backpulver und Mandeln mischen und mit der Milch dazugeben. Etwas Teig in eine gefettete Gugelhupfform geben und die Nougateier darauf verteilen. Dann den restlichen Teig darüber geben.Den Kuchen im vorgeheizten Backofen auf 180 Grad ca. 1Std. backen.
2.Konfitüre erhitzen. Kuchen aus der Form nehmen und sofort mit der durchsiebten Konfitüre bestreichen. Abkühlen lassen. Puderzucker mit etwas Wasser zu einem Guß verrühren und auf den Kuchen geben mit den Mandelblättchen verzieren und trocknen lassen.
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Rezept von monale
vom 22.03.2010

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