Honigeis mit * Knusper*

leicht
( 39 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eis etwas
Vollmich 250 Milliliter
Honig flüssig 3 Esslöffel
Eigelb 3
Puderzucker 120 Gramm
Sahne 1 Becher
Dr.Oetker Orangenschalenaroma 2 Päckchen
für den Knusper etwas
Walnüsse 100 Gramm
Zucker braun 1 Esslöffel
Honig 1 Esslöffel
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1909 (456)
Eiweiß
4,6 g
Kohlenhydrate
61,9 g
Fett
21,1 g

Zubereitung

1.Den braunen Zucker in bisschen Margarine wärmen, Die Walnüsse ziemlich klein klopfen dazu geben. rühren bis alle Walnüsse gezuckert sind. Anschliessend Honig dazu und kurz ziehen lassen. Kalt werden lassen.

2.Milch leicht erwärmen und Honig dazu geben, bis er aufgelöst ist. Ebenso kalt stellen.

3.Eigelb mit Zucker und Orangenschalenaroma mixen.

4.Sahne steiff schlagen.

5.Milch in die Eizuckermasse geben und Sahne unterheben.

6.Ab in die Eismaschine.

7.Wenn das Eis fertig ist, die Walnüsse unterheben. Ab in die Truhe damit.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Honigeis mit * Knusper*“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 39 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Honigeis mit * Knusper*“