ZUBEREITUNG
Lammkeule in Scheiben
ZUBEREITUNG
1
Das Olivenöl in einen erhitzten Bräter füllen, die Zwiebel und etwas später den Knoblauch anschwitzen, die Lammkeulenscheiben hinzufügen und auf beiden Seiten anbraten.
2
Die Tomaten hinzufügen, die Hitze reduzieren und rd. 30 Minuten schmoren, mit Salz, Pfeffer, Rosmarin oder Thymian oder Kräutern der Provence abschmecken.
3
Servieren mit Rosmarinkartoffen
KOMMENTARE
Lammkeule in Scheiben
KOMMENTARE
katerleanita
schlicht und ergreifend lecker l g anita
emari
hab noch niemals lamm versucht - sollte ich vielleicht doch mal, dein rezept klingt einfach und schmackhaft....
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