Scharfe Suppe

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rinderbeinscheibe1
grüne Bohnen500 Gramm
Champignon500 Gramm
Tomaten geschält1 Dose
Zwiebeln in Ringe200 Gramm
Kartoffeln250 Gramm
Chilischoten entkernt und klein geschnitten2
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Cayennepfeffer etwas
Petersilie gehackt1 Bund
Bohnenkraut Gewürz1 EL
Wasser800 ml
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. 1 Rinderbeinscheibe 1Std im Wasser kochen, auslösen und kleinschneiden. Das Wasser durch ein Sieb lassen , und alle Zutaten in den Topf geben. Wenn das Gemüse fertig gegart ist das Fleisch zugeben, Salz und Pfeffer sowie Cayennepfeffer zugeben Bohnenkraut und Petersilie dazu und servieren.

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