1.Kasseler mit Zwiebeln, Thymian, Kümmel und etwas Pfeffer und Wasser dazu ca. 1 Std. kochen.  Dann aus dem Topf nehmen und beliebig schneiden. 

2.Das geschnittene Gemüse in die Brühe geben und ca. 30 Min. darin kochen.

3.Inwischen die Nudeln in etwas Salzwasser kochen und absieben.

4.Zum Schluss Fleisch und Nudeln zum Gemüse geben und Petersilie noch dazu. Gut umrühren und abschmecken mit noch etwas Salz und Pfeffer. Guten Appetit