Kuchen : Äpfelkuchen mit Vanille - Steuseln

Zubereitung

• 1. Form fetten und mit 2 EL Paniermehl ausstäuben.

  2. 6 EL Milch, Puddingspulver und 2 EL Zucker verrühren.--............--Rest Milch aufkochen und Puddingpulver einrühren ,--.....-- dann unter Rühren 1 Minute köcheln lassen.--...........--5-10 Minuten auskühlen lassen.

  3. Mehl, Backpulver, 125 g Zucker , V-Zucker , Salz ; Ei und Butter in Flöckchen mit den Händen kurz zum Streuselteig verkneten.

  4. 2/3 Teig in der Form verteilen und als Boden andrücken. ---.....-- 2 EL Parmiermehl darauf streuen.

  5. Pudding darauf verteilen und glatt streichen.

  6. Äpfel schälen und in Spaten schneiden ,-----......---auf den Pudding verteilen --.....--und mit den Rest Streuselteig abdecken.

  7. Im Backofen ....Umluft ca 175 °C.....( E-Herd ca. 200 °C )....ca 40 MInuten backen.

  8. mit Schlagsahne genießen !!!--.....--Fotos sind geladen !!

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  Rezept von b****s
  vom 10.03.2010

  
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