Name: Sülzsalat mit Joghurt
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Schinkensülze, gewürfelt; 1 gross Zwiebel gehackt; 3 EL Kapern; 3 EL Öl; 2 EL Zitronensaft; 1 Bd Petersilie; 1 Bd Dill; Salz, Pfeffer, Paprika, Zucker; für das Dressing:; 300 Gramm Joghurt; ½ Gurke gerieben; 1 EL Olivenöl; 2 Stk. Knoblauchzehen gepresst; Salz, Pfeffer

Sülzsalat mit Joghurt

20 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


Schinkensülze, gewürfelt	500 Gramm
Zwiebel gehackt	1 gross
Kapern	3 EL
Öl	3 EL
Zitronensaft	2 EL
Petersilie	1 Bd
Dill	1 Bd
Salz, Pfeffer, Paprika, Zucker	etwas
für das Dressing:	etwas
Joghurt	300 Gramm
Gurke gerieben	½
Olivenöl	1 EL
Knoblauchzehen gepresst	2 Stk.
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Alle Zutaten miteinander vermengen, würzen und abschmecken und mindestens eine Stunde durchziehen lassen. Dressing: Gurke reiben und den Saft ausdrücken, zu dem Joghurt geben, Knobi dazu, Oivenöl und am Schluss würzen. Dazu schmecken Bratkartoffen, Pommes oder auch Fladenbrot
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Rezept von A****6
vom 09.03.2010

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Kommentare zu „Sülzsalat mit Joghurt“

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