Salati Mista Hot und lecker Resteverwertung

Rezept: Salati Mista Hot und lecker Resteverwertung
Gemischter Salat mit Schinken, Emmentaler, Artischockenherzen und PiriPiri mit hot Joghurt Dressing
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Gemischter Salat mit Schinken, Emmentaler, Artischockenherzen und PiriPiri mit hot Joghurt Dressing
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
1 Beutel
Salat gemischt
2 Stück
Schinken gekocht
0,5 Glas
Artischockenherzen
3 Scheibe
Emmentaler
8 Stück
Piri Piri Chilischote
2 Stk.
Chiliwürstchen
0,5 Becher
Joghurt 10% Fett
1 Schuss
Chilisoße
Kräutermischung italienisch
Salz und Pfeffer
Chilipulver
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.11.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1293 (309)
Eiweiß
21,7 g
Kohlenhydrate
2,6 g
Fett
23,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Salati Mista Hot und lecker Resteverwertung

1
Den Salatmix waschen schleudern und in eine Schüssel geben. Käse und Schinken in Streifen schneiden und rein damit. Die PiriPiri-Schoten und die Artischocken dazu. Zu dem halben Becher Joghurt einen kräftigen Schuss Chilisoße geben, nach Belieben und gewünschtem Schärfegrad würzen. Etwas von dem Artischockensud über den Salat gießen und den abgeschmeckten Joghurt darüberkippen. Alles schön vermischen.
2
Während der Salat zieht. Die Chiliwürstchen in wenig Fett anbraten. Ich lasse sie nach dem braten in Küchentüchern abtropfen. Wieder mal ein leckeres Essen ohne die bösen Kohlehydis. Guten Appetit ohne schlechtes Gewissen. ;-))

KOMMENTARE
Salati Mista Hot und lecker Resteverwertung

Benutzerbild von Nadine89
   Nadine89
Wow - ein gelungener Salat! :-) Super!!
Benutzerbild von Miez
   Miez
... hot and spicy mag ich )))) den „Fire-Salad" bestimmt auch. Grüße, micha
Benutzerbild von Kimba50
   Kimba50
Eine leckere Resteverwertung! - LG irene
Benutzerbild von birgit456
   birgit456
ein ganz schön scharfer Salat ,aber lecker ,5* vlg birgit
Benutzerbild von Miba
   Miba
Lecker !!!! :-)) lg Michaela

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