Kartoffeln Biftekis mit Feta
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 1 kg |
| Butter | 1 Eßl |
| Petersilie | 1 Bund |
| Eier Freiland | 3 |
| Feta | 200 gr |
| Salz Pfeffer | etwas |
| ÖL zum ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1804 (431)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett44,1 g
Zubereitung
1. Die Kartoffeln gar kochen pellen und zu Püree verarbeiten. Die Gehackte Petersilie die geschlagenen Eier, Salz Pfeffer,die Butter und den geriebenen Käse zum Kartoffelpüree geben.Alles zu einem Teig verarbeiten.in einer Pfanne ÖL erhitzen. Kleine Biftekis formen und in Mehl wälzen, in der Pfanne von beiden seiten braun braten. Und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Kalla Orixi
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vom
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