Spinat Schichtkäse Lasagne

Zubereitung

• 1.Die Zwiebel würfeln und andünsten. Den gekochten Schinken würfeln und kurz mit den Zwiebeln andünsten. Ricotta und 50 g gerieben Parmesan unterheben, mit Salz, Pfeffer, Muskat abschmecken.

  2.Den gedünsteten Blattspinat mit der durchgepreßten Knoblauchzehe, Salz, Peffer, Muskat vermischen.

  3.In eine gefettete Auflaufform 3 Lasagneplatten legen und wie folgt schichten: 1/2 Käsemasse, 1/2 Spinat, 2. Lage Lasagneplatten, 1/2 Käsemasse, 1/2 Spinatmasse und wieder Lasagneblätter.

  4.Die Tomaten aus der Dose zerstückeln, mit den Kräutern verrühren und über die Lasagne geben und mit den restlichen 50 g Parmesan bestreuen. Im Backofen ca. 30 min. bei 180° C backen.

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  Rezept von t****i
  vom 04.03.2010