Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weizenmehl | 400 Gramm |
| Eier Freiland | 3 Stück |
| Margarine | 100 Gramm |
| Puderzucker | 150 Gramm |
| Rum | 2 cl |
| Zimt | 1 Prise |
| Nelkenpulver | 1 Prise |
| Kardamom | 1 Prise |
| Salz | 1 Prise |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Mandeln gemahlen | 100 Gramm |
| Öl zum Fettbad | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2661 (636)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate23 g
Fett59,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Eier, Puderzucker, Rum und Gewürze schaumig rühren, zerlassene Margarine untermengen, Mehl mit Backpulver sieben, Mandeln untermischen und alles verkneten
2. Teig 2 cm dick ausrollen und mit einem Esslöffel längliche Stücke in der Löffelform ausstechen
3. im Fettbad schwimmend ausbacken, abtropfen und mit Puderzucker bestäuben
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von z****2
vom




















Kommentare zu „Mutzenmandeln“