Chilli-Mozzarella-Zitronen Crostini
leicht
Bild 1 von 1 Chilli-Mozzarella-Zitronen Crostini 
Weitere Rezepte
Fladenbrot gefüllt mit Hackfleisch
Tomate-Mozzarella-Brot
Gefülltes Party-Brot
Strammer Max "deluxe"
Mozzarella-Taschen
Geröstetes Brot
Hacksteaks auf Brot mit Käse überbacken
Tramezzini mit Moozarella
Bruschetta mit Mozzarella, Chili und Zitrone
Pamboli ( mallorquinisch belegte Brotscheiben)
Crostini mit Tomaten und Mozzarella
Tomate- Mozzarella die kalte Variante
Bruschetta mit Mozzarella überbacken
Pandorato
Tomaten-Mozzarella Baguettes
Mozzarella am Spieß- Gefülltes Fladenbrot
Antipasti im Brotmantel
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ciabatta | 8 Scheiben |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Olivenöl extra vergine | etwas |
| Büffelmozzarella | 2 Stk. |
| Meersalz fein | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Chilischote frisch, entkernt und fein geschnitten | 1 rote |
| Basilikumblätter | 1 kleine Hand voll |
| Schale von einer unbehandelten Zitrone, in Zesten | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)156 (37)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)156 (37)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Brot in eine normalen oder einer Grillpfanne oder auf dem Grill von beiden Seiten stark anrösten. Knoblauchzehen halbeieren und das Brot damit von einer Seite abreiben. Großzügig mit Olivenöl beträufeln. Den Mozzarella über das Brot zupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Chili, Zitronenzesten und Basilikum bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****g
vom
Kommentare zu „Chilli-Mozzarella-Zitronen Crostini“