Feldsalat
15 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Feldsalat | 400 g |
| hartgekochte Eier | 4 Stck. |
| Zwiebel gehackt | 1 Stck. |
| Senf scharf | 2 Tl. |
| Obstessig | 3 El |
| Olivenöl kalt gepresst | 4 EL |
| Kräutersalz, Pfeffer, Paprika, fein geschnittener Schnittlauch | etwas |
| Knoblauch, evtl. Pinien- und Sonnenblumenkerne | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)751 (180)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate30,5 g
Fett2,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)751 (180)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate30,5 g
Fett2,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. den Feldsalat gründlich waschen und gut abtropfnen lassen. Aus Senf, Essig, Öl, der gehackten Zwiebel u. Knoblauch und den Gewürzen eine Salatsoße bereiten und alles unter den Feldsalat vermengen. Danach die in Achtel geschnittenen Eier vorsichtig unterheben. Evtl. können noch Pinien- und Sonnenblumenkerne dazu gegeben werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****9
vom
Kommentare zu „Feldsalat“