Bunter Nudel-Käse-Salat

Zubereitung

• 1. Die Nudeln kochen und danach in einen Sieb geben mit kaltem Wasser abbrsausen und abtropfen lassen.

  2. Jetzt den Salat waschen und in kleine Stücke reißen.

  3. Tomaten waschen und halbieren. Das Öl und den Zitronensaft in eine Tasse schütten, verrühren und einen halben Teelöffe Salz, eine Prise Pfeffer und die kleingehackten Kräuter würzen

  4. Jetzt werden die Tomaten, der Salat, die Nudel und die Soße in eine große Salatschüssel gegeben und dann GUT vermischen.

  5. Ja, zum Schluss die Mozzarellabällchen noch hälften und über den Salat geben! Guten Appetit! :-)

  6. Tipp: Wer keine kleinen Mozzarellabällchen zu kaufen bekommt nimmt einfach große und schneidet sie klein! ;-) Man kann diesen Salat gut auch noch in bisschen kalt stellen und erst später aufessen. Er bleibt lange frisch!

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  Rezept von s****l
  vom 21.02.2010

  
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