Bananen Ananas Dessert

Zubereitung

• 1.2 runde Auflaufformen mit je 30 cm Durchmesser oder Auflaufform mit ca 700 cm2. Die Löffelbiskuits grob zerbröseln, in die Form geben und mit Kokoslikör beträufeln. Butter, Eier, uderzucker den Saft der 2 Zitronen 15 Min mit dem Handmixer auf höchster Stufe schlagen. Bananen schnippeln und mit ein wenig Zitronensaft beträufeln,die Ananasstücke aus der Dose mit der Creme mischen und auf dem Boden geben. Mehrere Stunden kühlen. Mit Marachinokirschen oder Amarenakirschen oder Krokant dekorieren. Kann am Tag vorher zubereitet werden.

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  Rezept von rolandmuc
  vom 20.02.2010