Marinierter Hering und Pellkartoffeln
50 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Bismarckhering | 300 gr. |
| Joghurtcreme | 1 Becher |
| Kaffeesahne 10 % Fett | 75 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zucker | etwas |
| Worchestersoße | etwas |
| Dill gehackt | ½ EL |
| Petersilie gehackt | ½ EL |
| Schnittlauch frisch gehackt | ½ EL |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Tomate gewürfelt | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)942 (225)
Eiweiß15,0 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett18,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)942 (225)
Eiweiß15,0 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett18,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Den Hering von Deinem Kaufmann des Vertrauens in Stücke schneiden und mit o g. Zutaten gründlich verrühren. Etwa eine halbe Stunde ziehen lassen.
2.Zum Mittagessen Pellkartoffeln kochen und mit dem Fisch servieren.
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vom
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