Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Eiweiß | 3 |
Salz | 1 Prise |
zitronesaft | 1 Spritzer |
Zucker | 50 Gramm |
Kakaogetränkepulver löslich | 10 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1687 (403)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate96,1 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1687 (403)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate96,1 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.es ist wie eine baisermasse ofen auf 100 grad vorheizen eiweiß.,salz und zitrone zu festem schnee schlagen zucker langsam dazu rieseln lassen weiterschlagen bis der schnee fest ist und glänzt kakao vorsichtigmit löffel unterheben . masse in spritzbeutel mit runder tülle löffeln und buchstaben aufs backpapier spritzen bei 100 grad 1 std. mehr trocknen als backen auf gitter abkühlen ist die sprühmasse zu fest etwas flüssiges eiweiß unterheben
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****l
vom
Kommentare zu „Russich -Brot selbstgemacht“