Käse - Pfannkuchen

20 Min leicht
( 37 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Milch 500 ml
Frischkäse Doppelrahmstufe, mit Kräutern 200 gr.
Eier 4 Stk.
Salz 0,5 TL
Mehl 300 gr.
Gouda gerieben 60 gr.
Öl zum Braten etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
720 (172)
Eiweiß
7,0 g
Kohlenhydrate
27,9 g
Fett
3,4 g

Zubereitung

1.Alle Zutaten vermischen und ca. 15 Min. ruhen lassen. Danach bei mittlerer Hitze in einer Pfanne von beiden Seiten bis zur gewünschten Bräune braten.

2.Ich habe zu den Pfannkuchen schwarze Johannisbeer-Marmelade gegessen, aber das bleibt euch überlassen, vieles schmeckt dazu ;-)

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