Rote-Beete-Püree

Zubereitung

• 1.Grundrezept von meinem Püree verwenden. Wegen der Roten Beete allerdings nur mit 750 Gramm Kartoffeln und mit nur 150 ml Milch. Da die Rote Beete schon vorgegart ist muss sie nur 10 Minuten mit den Kartoffeln kochen.

  2.Das fertige Püree nur noch mit dem Sahnemeerrettich verfeinern. Guten Hunger

  3.Tip: Dazu passt sehr gut Matjes oder geräucherte Forelle.

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  Rezept von s****0
  vom 13.02.2010