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Porree-Kartoffeltopf....

30 Minleicht
Porree-Kartoffeltopf.... - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln8 mittelgross
Porree2 stangen
Saure Sahne 10 % Fett3 becher
Koriander Gewürz1 EL
Sojasoße3 EL
Brühe instant3 EL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.die Kartoffeln waschen, schälen und in würfel schneiden. Dann das Porree klein schneiden, waschen und zur seite stellen. Kartoffeln in leichter brühe köcheln und nach 10 min. pürieren, das Porree zugeben. nach weiteren 5 min. die saure sahne zugeben, die Suppe sollte nicht kochen, sonst gerind sie saure Sahne. mit Koriander und ein Schuss Sojasoße würzen…abschmecken…fertig….solltet ihr noch andere Gemüse Sorten haben…nur mut und reinschnippeln….auch das schmeckt…

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    Rezept von b****a
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