Mango-Spinat-Curry mit Nudeln
15 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Vorgegaarte Nudeln | 3 EL |
| Kleine Mango | 1 Stück |
| Rahmspinat TK | 3 EL |
| Currypulver, ca. 1 TL | Nach geschmack |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)207 (50)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate8,8 g
Fett0,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. 1. Den Spinat im Topf auftauen und erwärmen. Aufkochen und 5 min auf kleiner Flamme köcheln lassen. 1-3 El Wasser beigeben. Ständig rühren. Mit Curry abschmecken und Nudeln beigeben. Warten bis sie heiß sind und servieren.
2. 2. Die mango schälen und in kleine Stücke schneiden, zum Spinat geben (mit Mangosaft). Aufkochen und 5 min auf kleiner Flamme köcheln lassen.
3. 3. Aufkochen und 5 min auf kleiner Flamme köcheln lassen. 1-3 El Wasser beigeben. Ständig rühren. Mit Curry abschmecken und Nudeln beigeben. Warten bis sie heiß sind und servieren
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vom
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