Asia - Suppe

Rezept: Asia - Suppe
...schnell gemacht, sättigend und fettarm.... WW
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...schnell gemacht, sättigend und fettarm.... WW
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
2 Stück
Frühlingszwiebeln
1 Glas
Champignons ....oder frische Champignons
Knoblauch nach Bedarf
1 Glas
Mungobohnensprossen oder -keime
1 Glas
Bambussprossen
1 Stück
Mohrrübe frisch
0,5 Liter
Gemüsebrühe
5 Stück
Garnelen frisch oder TK
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Ingwer gemahlen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
79 (19)
Eiweiß
0,2 g
Kohlenhydrate
0,4 g
Fett
1,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Asia - Suppe

1
Die Möhrrübe fein raspeln, die Garnelen in kleine Stückchen und die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
2
Alles zusammen in einer beschichteten Pfanne fettfrei anbraten. Wer nicht Diät macht, kann einen TL Öl zum Anbraten verwenden.
3
Mungobohnen, Bambus, Champignons und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
4
Gemüsebrühe angiessen. Die Menge der Brühe kann man nach Wunsch variieren, je nachdem, wie viel Einlage man haben möchte.
5
Das ganze etwa fünf Minuten köcheln lassen, mit Salz, Pfeffer und Ingwer abschmecken - und geniessen! Schnell und sehr lecker. Guten Appetit! Gut passen auch noch Sojasprossen in die Suppe.
6
Für die Weight - Watchers - Fans unter uns: eine Garnele hat 0,1 Punkt (nach dem alten System ) , so dass die ganze Suppe lächerliche 0,5 Punkte hat. Man kann natürlich auch pro Person 5 Garnelen verwenden, dann sättigt es besser.
7
Diese Suppe gibt es bei uns ganz oft, wenn wir abends essen gehen wollen. Man kann sie auch ohne Garnelen - also für null Punkte - zubereiten. Da kann man dann zwischendurch immer so viel essen, wie man mag und hat abends noch alle Punkte und kann ohne Reue etwas Schönes bestellen. Viel Spass beim Nachmachen!

KOMMENTARE
Asia - Suppe

Benutzerbild von Selbstgemacht100
   Selbstgemacht100
Juuuuhu ! Bis auf die Bambussprossen hab ich alles im Haus . . . . . . . also noch schnell 5***** hierlassen und dann gibt´s Asia-Suppe ! ! ! Lg Bine
HILF-
REICH!
Benutzerbild von dieStine
   dieStine
Wieviel Punkte darf ich für die Garnelen abziehen?? :o))...bei den Sternen wird jedenfalls nichts abgezogen..die bleiben ganz 5*
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
einfach lecker, dafür 5*
Benutzerbild von Dom-four-07
   Dom-four-07
das mag ich alles gerne, Lg franz
Benutzerbild von Stoglic
   Stoglic
Wird auprobiert !!!!!!!!!! 5***** LG Steffi

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