1.Die Zwiebel schälen und würfeln.Möhre und Blumenkohl putzen,die Möhren entweder in Scheiben oder mit den Sparschäler schneiden (wie man möchte) den Blumenkohl in mundgerechte Röschen teilen.Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Eine Pfanne ohne Fett erhitzen und das Gemüse kurz anbraten.Tomaten und Brühe dazugeben

2.und das ganze ca.15 Min köcheln lassen.Mit Salz ,Pfeffer und Kräutern würzen.Wer es gerne etwas scharf haben möchte kann etwas Chili dazu geben...schmeckt mir persönlich !!! Die Suppe kann man auch mit anderen Gemüsesorten für 0 Punkte..je nach Jahreszeit variieren. Das es eine 0 Punkte Suppe ist darf man soviel essen wie man möchte...