Apfel-Gemüse-Curry-Pfanne mit Truthahnstreifen
einfach
Bild 1 von 1 Apfel-Gemüse-Curry-Pfanne mit Truthahnstreifen 
Weitere Rezepte
Curry-Huhn mit Pfirsich
Curry-Soße mit Ananas
Garnelen in scharfer Kokos-Currysoße
Puten-Curry mit Pfirsichen
Aprikosen - Rahmsoße mit Curry...
Putengeschnetzeltes Indische Art mit Reis
Kokos-Curry-Suppe
Curry-Apfel-Soße
Hähnchenstreifen mit Reis und Currysoße
Curry Hähnchenpfanne mit Obst und Basmatireis
Hähnchenbrust mit Ananas- Curry Sahnesauce
Curry-Hähnchen-Geschnetzeltes
Putencurry
Apfel Curry
Hähnchen in Curry-Sahne-Soße auf Reis
Hähnchengeschnetzeltes mit Frühlingszwiebeln und Curryreis
Indische Currysuppe
boto's Curryhuhn
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 30 g |
| Currypulver | 1 EL |
| Gemüse (Karotten, Sellerie, Bohnen, Staudensellerie), gewürfelt | 400 g |
| Kochäpfel (Jonagold, Boskoop) gewürfelt | 250 g |
| Kokosmilch | 1 Dose |
| Mango Chutney | 1 EL |
| Sahne | 125 ml |
| Salz, Zucker | etwas |
| Truthahnbrust (in Streifen) | 500 g |
| Zwiebel, gewürfelt | 30 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1167 (278)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate43,5 g
Fett9,5 g
Zubereitung
1. Zuerst das Gemüse in Kokosmilch kochen, sieben und die Flüssigkeit aufbewahren. Danach die Butter in der Pfanne erhitzen, Zwiebeln, Äpfel und Truthahnstreifen anbraten. Das Currypulver unter ständigem Rühren hinzufügen. Die Flüssigkeit vom Gemüse hineingeben und aufkochen. Anschließend Gemüse und Mango Chutney dazugeben und aufkochen. Die Sahne eingießen und kochen bis eine dicke Soße entsteht. Zum Schluss mit Salz und Zucker abschmecken.
2. Tipp: Mit Reis servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****5
vom
Kommentare zu „Apfel-Gemüse-Curry-Pfanne mit Truthahnstreifen“