Aprikosen - Rahmsoße mit Curry...
-
Bild 1 von 2 Aprikosen - Rahmsoße mit Curry... -
Bild 2 von 2 Aprikosen - Rahmsoße mit Curry... -
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.
Weitere Rezepte
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Curry | 2 Teelöffel |
| Olivenöl | 1 Esslöffel |
| Hühnerbrühe | 200 ml |
| Aprikosensaft und ein paar Fruchtstückchen aus dem Glas | 100 ml |
| Sahne | 100 ml |
| Soßenbinder hell | 2 Esslöffel |
| Zitronensaft | 1 Esslöffel |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
372 (89)
Eiweiß
1,0 g
Kohlenhydrate
3,3 g
Fett
8,0 g
Zubereitung
Das Currypulver im Öl kurz durchschwitzen, dann die Brühe, den Fruchtsaft und die Sahne dazugeben und aufkochen lassen. Den Soßenbinder einstreuen und ca. 1 Minute kochen lassen, dann mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von mimi
vom 10.09.2008
vom 10.09.2008
Kommentare zu „Aprikosen - Rahmsoße mit Curry...“
Rezept bewerten: