Currysoße mit Früchten
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 1 EL |
| Mehl | 1 EL |
| Currypulver | 2 TL |
| Cocktailfrüchte | 1 kleine Dose |
| Creme fine zum kochen | 1 Flasche |
| Tomatenketchup | 1 EL |
| Salz, Pfeffer, Zucker, Paprikapulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Cocktailfrüchte auf einem Sieb abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen.
2.Butter in einem Topf schmelzen lassen. Mehl und Curry dazugeben und kurz anschwitzen.
3.Mit soviel Saft der Cocktailfrüchte ablöschen und unter rühren aufkochen lassen bis eine gewünschte Konsistenz entsteht. Crermefine bzw. Sahne dazugeben und etwas köcheln lassen.
4.Mit Tomatenketchup, Salz, Pfeffer, Zucker und Paprikapulver abschmecken.
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vom
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