Hackauflauf mit Kartoffeln und Schafskäse

Zubereitung

• 1.Kartoffeln schälen und fein hobeln. Hackfleisch kräftig anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Gemüsebrühe, Sahne und den Schmelzkäse dazugeben und so lange rühren bis der Käse geschmolzen ist. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Kartoffeln dazugeben und unter rühren 5 Minuten köcheln lassen.

  2.Alles in eine Auflaufform geben und den Schafskäse darüber bröseln. Alles in den Backofen stellen und ca 35-40 Minuten backen. Guten Hunger

  3.Tip: Dazu passt ein schöner frischer Salat.

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  Rezept von s****0
  vom 04.02.2010