Rote Nester
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 275 g |
| Zucker | 150 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eigelb | 2 |
| Bittermandelöl | 2 Tropfen |
| kalte Butter | 175 g |
| Für den Belag: | etwas |
| Marzipanrohmasse | 200 g |
| Eiweß | 2 |
| rote Konfitüre | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1694 (405)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate47,2 g
Fett21 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, und 30 Minuten kaltstellen. Ausrollen, runde Kreise ausstechen. Marzipanrohmasse mit 2 Eiweiß glatt rühren. In einem Spritzbeutel füllen, kleine Tupfer als Kreis auf die Plätzchen spritzen, je 1 TL Konfitüre in die Mitte geben. Backofen 200 °C, ca. 15-20 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****r
vom
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