Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 275 g |
Zucker | 150 g |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Eigelb | 2 |
Bittermandelöl | 2 Tropfen |
kalte Butter | 175 g |
Für den Belag: | etwas |
Marzipanrohmasse | 200 g |
Eiweß | 2 |
rote Konfitüre | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2004 (479)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate58,4 g
Fett24,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2004 (479)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate58,4 g
Fett24,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, und 30 Minuten kaltstellen. Ausrollen, runde Kreise ausstechen. Marzipanrohmasse mit 2 Eiweiß glatt rühren. In einem Spritzbeutel füllen, kleine Tupfer als Kreis auf die Plätzchen spritzen, je 1 TL Konfitüre in die Mitte geben. Backofen 200 °C, ca. 15-20 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****r
vom
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