Kuchen- Banana Nuss Fruchtkuchen - Kinder koennen diesen backen

Zubereitung

• 1. Vorheize 160C.In einer grossen Schuessel schlage Zucker mit Oel mit Elektrischem Mixer. Schlage Eier nach ein ander mit dem Vanille zu der Mischung. Gebe die Bananas dazu, schlage gut. Stelle Zu der Seite.

  2. Mische das Mehl mit Salz und Natron. Gebe Mehlmischung zu der Eiermischung. Schlage nur bis es feucht ist, NIE glatt schlagen. Mit Kochloeffel ruehre Nuesse und Fruechte darunter. Nehme 2 gefettete Backforms 18X10cm, teile den Teig und loeffel in diese Forms. Backe fuer 50-60 Minuten, wenn es zu braun wird drehe runter auf niederer Hitze oder lege Alifoil ueber die Backform. Lass kuehlen in der Form fuer 10 Minuten, danach lege Brot auf Gitter zum kuehlen aus der Backform

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von i****f
  vom 02.02.2010

  
• Weiterlesen