Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Zucker | 375 Gramm |
Oel | 175 ml |
Eier leicht geschlagen | 2 |
Vanille-Aroma | 1 Teelöffel |
Banane frisch oder 3 kleiner zerdrueckt | 2 |
Mehl | 750 Gramm |
Salz | 1 Teelöffel |
Natron | 1 Teelöffel |
gemischte Kandierte Fruechte | 125 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1672 (399)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate64,9 g
Fett12,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1672 (399)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate64,9 g
Fett12,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Vorheize 160C.In einer grossen Schuessel schlage Zucker mit Oel mit Elektrischem Mixer. Schlage Eier nach ein ander mit dem Vanille zu der Mischung. Gebe die Bananas dazu, schlage gut. Stelle Zu der Seite.
2.Mische das Mehl mit Salz und Natron. Gebe Mehlmischung zu der Eiermischung. Schlage nur bis es feucht ist, NIE glatt schlagen. Mit Kochloeffel ruehre Nuesse und Fruechte darunter. Nehme 2 gefettete Backforms 18X10cm, teile den Teig und loeffel in diese Forms. Backe fuer 50-60 Minuten, wenn es zu braun wird drehe runter auf niederer Hitze oder lege Alifoil ueber die Backform. Lass kuehlen in der Form fuer 10 Minuten, danach lege Brot auf Gitter zum kuehlen aus der Backform
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****f
vom
Kommentare zu „Kuchen- Banana Nuss Fruchtkuchen - Kinder koennen diesen backen“