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Leckere Tomatensauce

20 Min

Zutaten für 4 Personen

Zwiebel
½
Olivenöl
1 TL
Basilikumblätter
2
gehackte Tomaten
400 g
Sahne
1 EL
Salz
etwas
Pfeffer
etwas
Zucker
etwas
Tomatenmark
1 EL
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)76 (18)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett0,2 g

Zubereitung

  1. 1.Zwiebel fein hacken

    2.Olivenöl warm werden lassen und die Zwiebel darin andünsten

    3.den in Streifen geschnittene Basilikum dazugeben und kurz mitdünsten

    4.das Tomatenmark beigeben kurz dünsten

    5.die gehackten Tomaten beigeben

    6.mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen

    7.etwa 5-10 Minuten köcheln lassen

    8.am schluss die Sahne untermischen

    9.dazu Pasta servieren oder als Sauce für die Pizza verwenden

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Zutaten für 4 Personen