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Dunkler Apfelkuchen

2 Std 30 Mineinfach
Dunkler Apfelkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Äpfel3
Butter200 gr.
Zucker200 gr.
Zimt1 TL
Salz1 Prise
Eier4
gemahlene Haselnüsse125 gr.
Backpulver1 TL
Kakaopulver2 EL
Puderzucker200 gr.
Zitronensaft2 EL
Haselnusskrokant3 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 30 Min

  • 1.Butter, Zucker, Zimt, und Salz cremig rühren, Eier nacheinander unterrühren und dann Mehl, Nüsse, Backpulver und Kakao zum Teig geben und mit dem Handrührgerät gut verrühren.

    2.Äpfel schälen und würfeln und dann unter den Teig heben. Den Ofen auf 175 °C vorheizen.

    3.Eine 26 er Springform einfetten und den Teig hineingeben. Im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen. Dann 1 Stunde in der Form auskühlen lassen.

    4.Aus Puderzucker und Zitronensaft verrühren und den Guss auf den Kuchen streichen und mit dem Krokant verzieren.

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