Schweinefilet Mal griechisch

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinefilet 1
Schafskäse 100 g
Doppelrahmkäse mit Kräutern 2 EL
Sahne 4 EL
Paniermehl 2 EL
Milch 2 EL
Wein, weiß 4 EL
Knoblauchzehen gepresst 2
Salz, Pfeffer etwas

Zubereitung

1.In das Schweinefilet eine Tasche schneiden....mit Salz und Pfeffer würzen.

2.Aus den restlichen Zutaten eine Masse herstellen und in die Tasche füllen.

3.In eine mit Olivenöl vorgeheizte Pfanne geben....

4....und bei 200 Grad (vorgeheizt) 25min. garen lassen.

5.Super lecker...dazu paßt Tomatenreis im KB.

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