Kesselgulyas Oma Mitzi

Name: Kesselgulyas Oma Mitzi - einfach - 103 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 800 g Rindsgulasch - Wadschinken; 2 EL Ceres; 200 g Zwiebeln fein geschnitten; 4 Knoblauchzehen zerdrückt; 2 EL Paprika edelsüß; 1/2 TL Kümmel; 1 l Rindssuppe; Salz, Pfeffer; 1/2 TL Majoran; 400 g Kartoffel; 500 g Tomaten blanchiert, entkernt u. feingehackt; 2 Paprika grün entkernt u. kleinwürfelig geschnitten

1 Stdeinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 6 Personen


Rindsgulasch - Wadschinken	800 g
Ceres	2 EL
Zwiebeln fein geschnitten	200 g
Knoblauchzehen zerdrückt	4
Paprika edelsüß	2 EL
1/2 TL Kümmel	etwas
Rindssuppe	1 l
Salz, Pfeffer	etwas
1/2 TL Majoran	etwas
Kartoffel	400 g
Tomaten blanchiert, entkernt u. feingehackt	500 g
Paprika grün entkernt u. kleinwürfelig geschnitten	2

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Ceres in einem Suppentopf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch goldgelb anrösten. Mit Paprika stauben, das Fleisch zugeben und gut durchrösten. Mit Suppe aufgießen, würzen und eine Stunde auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis das Fleisch fast weich ist.
2. Die Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Mit den Tomaten und den Paprikas zum Gulyas geben und so lange dünsten lassen, bis alle Zutaten weich sind. Zum Schluß das Fett abschöpfen und das Gulyas in Suppentassen servieren.
3. Das serviere ich bei Parties meinen Gästen gerne so gegen Mitternacht - hat bisher immer reißenden Absatz gefunden.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von S****i
vom 29.08.2008

Kommentare zu „Kesselgulyas Oma Mitzi“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich