Auflauf aus Resten ....

50 Min leicht
( 69 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Nudeln gegart - Rest 3 Tassen
Tomate frisch - Rest 0,5
Paprikaschote rot - Rest 0,5
Bacon gekocht - Rest 4 Scheiben
Knoblauchzwiebeln 2
Möhre - Rest 1
Champignons frisch -Rest 100 g
Käse gerieben - Rest 100 g
Pfeffer, Salz, Chilipulver etwas
Butter für die Form etwas
Sahne 200 ml
Petersilie gehackt etwas

Zubereitung

1.Die Nudeln in eine Schüssel geben, alle übrigen Zutaten kleingeschnitten zufügen, würzen und gut mischen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, eine ofenfeste Form mit Butter ausstreichen.

2.Die gemischten Zutaten mit der Hälfte vom Käse in die gebutterte Form geben, mit Sahne übergießen und im Ofen etwa 30 Minuten backen. Mit den restlichen 50 g Reibkäse bestreuen und weitere 10 Minuten überbacken. Den Auflauf mit Petersilie bestreut servieren.

3.Mit einem Glas Rotwein war dieser Auflauf ein Genuß!

Auch lecker

Kommentare zu „Auflauf aus Resten ....“

Rezept bewerten:
4,94 von 5 Sternen bei 69 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Auflauf aus Resten ....“