Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Räucherlachs | 8 Scheiben |
Kartoffeln | 1 kg |
verschiedene Kräuter, fein gehackt | etwas |
Fett zum Braten | 50 g |
Sahne | 250 g |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Zitronensaft | 1 Teelöffel |
Zubereitung
1.Die Kartoffeln mit Schale kochen und danach pellen.
2.Fett in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin leicht anbraten.
3.Die Kräuter (wir hatten TK-Kräuter) darunter geben, würzen und mit der Sahne ablöschen, Zitronensaft hinzufügen.
4.Mit den Räucherlachsscheiben anrichten.
Kommentare zu „Gebratene Kräuterkartoffeln mit Lachs“
Rezept bewerten: