Dessert: Mascarpone-Orangen-Schichtdessert

einfach
Dessert: Mascarpone-Orangen-Schichtdessert - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Blutorangen3
Orange1
Mascarpone250 Gramm
süsse Sahne100 ml
Zucker3 EL
Licor de Naranjas, Orangenlikör aus Mallorca2 EL
Deko: Waffelröllchen Orangenfilets, evtl. Zitronenmelisse etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Aus den Blutorangen und der Orange die Filets herausschneiden. Saft aus den Resten herauspressen und beiseite stellen. Sahne und Zucker mit einem Rührgerät leicht anschlagen, EL weise den Mascarpone zugeben und unterrühren, den Saft und den Likör dazugeben.

    2.Schichtweise in hohe Gläser füllen. Kühlen, verzieren und geniessen!

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