Dessert: Mascarpone-Orangen-Schichtdessert

leicht
( 110 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Blutorangen 3
Orange 1
Mascarpone 250 Gramm
süsse Sahne 100 ml
Zucker 3 EL
Licor de Naranjas, Orangenlikör aus Mallorca 2 EL
Deko: Waffelröllchen Orangenfilets, evtl. Zitronenmelisse etwas

Zubereitung

1.Aus den Blutorangen und der Orange die Filets herausschneiden. Saft aus den Resten herauspressen und beiseite stellen. Sahne und Zucker mit einem Rührgerät leicht anschlagen, EL weise den Mascarpone zugeben und unterrühren, den Saft und den Likör dazugeben.

2.Schichtweise in hohe Gläser füllen. Kühlen, verzieren und geniessen!

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