Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Spitzkohl | 500 g |
Zwiebel | 1 |
Knoblauchzehen gehackt | 3 |
Schmelzkäse | 2 Ecken |
Brühe | 150 ml |
Steinsalz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle weiß | etwas |
Weißwein | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)121 (29)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)121 (29)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Spitzkohl in Streifen schneiden Zwiebel fein hacken Knoblauch fein hacken Öl in einem größeren Topf erhitzen Zwiebel und Knoblauch darin andünsten Spitzkohl zufügen und mit anbraten, darf ruhig etwas Farbe annehmen mit Brühe und Wein aufgießen mit Salz und Pfeffer würzen Schmelzkäse einrühren und bei kleiner Hitze garen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****8
vom
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