Schnelle Spitzkohlpfanne

30 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spitzkohl, ca 1 kg 1 Stück
Hackfleisch gemischt 400 g
Knoblauchzehen 4 Stück
große Zwiebel 1 Stück
Kümmel 1 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprika edelsüß etwas
Muskat etwas
Majoran frisch etwas

Zubereitung

1.Den Spitzkohl, den Knoblauch und die Zwiebel klein schneiden.

2.Das Hackfleisch mit den Zwiebeln, dem Knoblauch in einer Pfanne anbraten. Den Kümmel mit dazu geben. Nach und nach den Spitzkohl mit dazu geben.

3.Ca 15 Minuten braten lassen, mit Salz, Pfeffer,Muskat, Majoran und etwas Paprika würzen. Wer möchte kann noch ein wenig Würzfond dazu geben.

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