Zaubergrieß

10 Min leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch 1 Liter
Grieß 8 EL
Backpulver 1 Pk.
Zucker nach belieben etwas

Zubereitung

1.Milch aufkochen, Grieß einrühren und aufquellen lassen. Mit Zucker nach Belieben süßen. Topf vom Herd nehmen und in ein kaltes Wasserbad stellen.

2.Backpulver dazugeben und mit dem Handrührgerät ca. 5 Minuten kräftig durchmixen. Der Grieß wird dadurch schön locker und fluffig. Guten Hunger

3.Varianten: 1 Esslöffel Kakao unter die Masse ergibt Schokogrieß 1 - 2 Esslöffel gemahlene Nüsse für Nuss-Grieß Apfel oder andere Obstsorten dazu reichen oder gerieben darunter mischen.

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