Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Maiskolben | 8 |
| Zwiebeln gehackt | 2 |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 |
| Karotten gewürfelt | 2 |
| Lauch in Scheiben schneiden | 2 |
| Kräuter nach lust u Laune z.B. Basilikum, Thymian... | etwas |
| Öl | etwas |
| Weißwein halbtrocken | etwas |
| Gemüsebrühe | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1078 (257)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate14,2 g
Fett20,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Maiskolben waschen. Kräuter zerkleinern. 8 x Alufolien stücke herrichten.
2. Auf jede Folie einen Kolben legen. Zwiebeln, Knoblauch, Karotte und Lauch in Pfanne kurz andünsten. Mit etwas Wein u Gemüsebrühe ablöschen und etwas köcheln lassen. Kräuter am schluß dazugeben und mit Salz, Pfeffer abschmecken.
3. Backofen auf 200 Grad vorheitzen, Die Kräuter, Gemüse Mischung auf die Maiskolben verteilen, und Folie schließen das nix raus läuft. Auf Mittlerer Schiene ca. 30 Min backen.
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vom

















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