Blechkuchen

45 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch 1 Tasse
Sonnenblumenöl 1 Tasse
Zucker 1 Tasse
Kakao 6 Eßl
Eier 4
Mehl 2 Tassen
Backpulver 1 Päckchen
Kokosraspeln etwas

Zubereitung

1.Milch, Sonnenblumenöl, Zucker und Kakao verrühren und eine Tasse von der Mischung zur Seite stellen.

2.Eier, Mehl und Backpulver zu der Mischung geben und weiter verrühren.

3.Die Mischung auf ein gefettetes Blech verteilen und bei 180 Grad 30 min backen.

4.Nach dem Backen mit einer Gabel den Kuchen überall einstechen und die zur Seite gestellte Tasse Mischung über den Kuchen verteilen und mit Kokosraspeln betsreuen .

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