Nudelpfanne mit Käsesosse

Zubereitung

• 1.Nudeln kochen, Broccoli putzen und in etwas Salzwasser oder Gemüsebrühe garen. Hähnchenbrust in Streifen schneiden und einer tiefen Pfanne anbraten, mit Worcestersosse würzen.

  2.Sahne erhitzen, Schmelzkäse darin auflösen, Tomatenmark einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  3.Cocktailtomaten waschen und halbieren.

  4.Nudeln und Broccoli gut abtrofen loassen, in die Pfanne zu der Hähnchenbrust geben und vermischen. Sosse darüber verteilen, ein paar Minuten köcheln lassen. Cocktailtomaten hinzugeben, untermischen, warm werden lassen und servieren. Das Gemüse lässt sich natürlich beliebig variieren.

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  Rezept von M****e
  vom 17.01.2010