Lachs-Broccoli-Gratin

Name: Lachs Broccoli Gratin - einfach - von rickyundgaby
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 Gramm Broccoli frisch; 250 Gramm Lachs frisch; 250 ml Sahne; 1 EL Pinienkerne; 1 TL Salz; 1 EL Dill gehackt; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle

40 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Broccoli frisch	300 Gramm
Lachs frisch	250 Gramm
Sahne	250 ml
Pinienkerne	1 EL
Salz	1 TL
Dill gehackt	1 EL
Salz	1 Prise
Pfeffer aus der Mühle	1 Prise

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1. Broccoli waschen, zerteilen, im Salzwasser bissfest garen und gemeinsam mit dem in mundgerechte Stücke geschnittenen Lachs in eine Auflaufform geben, salzen und pfeffern.
2. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Sahne und Dill vermischen und über den Lachs gießen. Mit Pinienkernen bestreuen und 30 Minuten backen. Dazu Reis oder Nudeln.
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Rezept von rickyundgaby
vom 16.01.2010

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