Schnelle Kindergeburtstags Torteletts

Zubereitung

• 1.Das Mehl mit dem Puderzucker ,dem Vanillezucker und der Prise Salz mischen und auf der Arbeitsfläche hügelförmig aufschütten. In die Mitte eine Mulde machen und dahinein das Ei und die Butter geben. Zuerst das Ei und die Butter miteinander verkneten,dann die Masse schnell mit dem Mehl verarbeiten. Aus dem fertigen Teig eine Kugel formen,diese flachdrücken und in Alufolie gewickelt für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank legen.

  2.Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. 6 Tortelett-Förmchen gut mit Butter ausstreichen. Den Teig dünn ausrollen und 4 Kreise ausstechen. Diese mehrmals mit einer Gabel einstechen. Die Teigkreise mit der eingestochenen Seite nach unten in die Förmchen legen und diese noch einmal für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

  3.Tortelettes mit Backpapier abdecken und darauf Backbohnen streuen,damit sich der Teig beim Backen nicht wölbt. Nun die Förmchen für 10 Minuten in den Ofen stellen. Nach dieser Zeit das Papier und die Backbohnen entfernen,und die Förmchen für 5 weitere Minuten wieder in den Ofen schieben.

  4.Vor dem Weiterverarbeiten vollständig auskühlen lassen. Jedes Tortelettchen mit ca 2 EL Nutella befüllen und mit dem Dekokrams nach Lust,Laune und Phantasie belegen.

  5.Bei diesem Rezept kann man ganz toll die Kinder mithelfen lassen.. Besonders beim Dekorieren ;o)

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  Rezept von c****e
  vom 15.01.2010

  
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